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        菲仕蘭分享乳脂與低聚糖前沿研究成果

        2025-05-26 08:00 10071

        南京 2025年5月26日 /美通社/ -- 5月23日-25日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三十一次年會暨2025年中國乳業(yè)技術博覽會在南京舉辦。此次活動以"創(chuàng)新引領消費,促進全民營養(yǎng)健康"為主題,匯聚了眾多乳制品上下游企業(yè),集中展示最新科研成果和前沿技術。同期還舉辦了 "2025乳業(yè)嘉年華?乳品消費季"活動,激發(fā)消費熱情,引領乳品消費新風尚。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超出席大會并參與"2025世界牛奶日?全國乳品營養(yǎng)周"科普宣傳啟動儀式,助力推動乳制品營養(yǎng)知識普及,提升公眾對乳制品的認知與關注。菲仕蘭還在會上分享了乳脂和低聚糖的前沿研究成果。

        “2025世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周”科普宣傳啟動儀式
        “2025世界牛奶日·全國乳品營養(yǎng)周”科普宣傳啟動儀式

        菲仕蘭中國營養(yǎng)負責人劉艷進行了題為《乳脂科學與嬰幼兒營養(yǎng)的協(xié)同創(chuàng)新》的分享。她指出:嬰幼兒營養(yǎng)品開發(fā)需考慮"好消化"的脂肪。菲仕蘭的多項臨床試驗和中國嬰幼兒喂養(yǎng)觀測性研究證實:天然乳脂配方喂養(yǎng)的嬰兒,脂肪酸便皂更少,大便中的鈣流失更少,大便規(guī)律性更好。相關研究表明:相比未添加組,強化乳鐵蛋白的乳脂基配方奶粉可以有效降低嬰兒感冒、發(fā)熱和過敏性疾病的發(fā)生率。乳脂保護因子群能夠支持腸道屏障的發(fā)展和成熟,支持免疫功能,調節(jié)炎癥反應。基于乳脂科學,菲仕蘭將持續(xù)探索天然乳脂的相關研究和應用。

        菲仕蘭中國營養(yǎng)負責人劉艷分享乳脂研究成果
        菲仕蘭中國營養(yǎng)負責人劉艷分享乳脂研究成果

        擁有154年乳業(yè)經驗的菲仕蘭,積極致力于生命早期營養(yǎng)的基礎研究與技術轉化。菲仕蘭食品配料高級研究員孫本風以《低聚糖的多種守護:解鎖腸道微生態(tài),激活免疫新勢能》為題,分享了菲仕蘭在低聚糖方面的研究成果。他指出,HMOs是生命早期營養(yǎng)創(chuàng)新重點之一,添加HMOs的種類和數(shù)量會成為差異化競爭的關鍵。GL-HMO(3'-GL、4'-GL、6'-GL)已被證明對腸道健康和免疫健康有益。添加GOS的嬰幼兒配方奶粉能夠提供多種健康益處。

        菲仕蘭食品配料高級研究員孫本風介紹低聚糖研究進展
        菲仕蘭食品配料高級研究員孫本風介紹低聚糖研究進展

        基于生命早期營養(yǎng)領域的研發(fā)優(yōu)勢,菲仕蘭也給中國媽媽和寶寶帶來差異化的產品組合。旗下皇家美素佳兒含高活乳鐵蛋白以及近40種天然乳脂保護因子,助力寶寶免疫健康。美素佳兒源悅含有5重HMO母乳低聚糖,構建強大肚肚內御環(huán)境,自家牧場Novas牛乳全階段100%一次成粉,守護寶寶腸道健康。今年4月全新上市的高端有機新品皇家美素佳兒莼悅經由四重權威有機認證,"從牧場到餐桌"全鏈路有機可溯源,以嚴苛標準樹立高端有機品類的新標桿。菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:"菲仕蘭將繼續(xù)加速創(chuàng)新,深挖中國市場的營養(yǎng)需求,開發(fā)出更多高品質、功能性的多元化產品,為更多中國寶寶及家庭帶來健康守護。"

        消息來源:荷蘭皇家菲仕蘭
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