北京2024年12月16日 /美通社/ -- 14日下午，由中國健康促進與教育協會營養素養分會編寫、荷蘭皇家菲仕蘭支持的《嬰幼兒腸道健康藍皮書》（以下簡稱：藍皮書）在北京正式發布。藍皮書總結了嬰幼兒胃腸道健康研究的現狀，對嬰幼兒胃腸道健康的認知情況進行了調查，厘清了嬰幼兒照護者在嬰幼兒胃腸道健康方面的常見誤區并提出改善建議與策略，指出了乳蛋白、乳鐵蛋白、低聚糖、天然乳脂等營養素對嬰幼兒胃腸道健康的益處。
《嬰幼兒腸道健康藍皮書》正式發布
腸道是人體重要的消化器官和免疫器官。對于嬰幼兒而言，腸道健康對于他們整體的健康和發展都至關重要。腸道是嬰幼兒消化和吸收營養物質的主要場所。健康的腸道有助于嬰幼兒更好地消化和吸收食物中的營養物質，還有助于嬰幼兒建立和維持健康的免疫系統，抵抗感染和疾病，降低嬰幼兒過敏性疾病的發生風險。同時，腸道還可通過"腦-腸軸"關聯通路，直接影響嬰幼兒的情緒和行為，影響嬰幼兒的心理健康。嬰幼兒的胃腸道健康受到多種因素的影響，包括膳食因素、妊娠期婦女飲食和腸道健康狀況、喂養方式、益生菌和益生元等微生態制劑的使用等等。此外，嬰幼兒腸道健康與其整體的生長發育以及遠期健康都有著密切關聯。因此，嬰幼兒腸道健康對于嬰幼兒整體健康發展至關重要。
嬰幼兒腸道健康對于嬰幼兒整體健康發展至關重要
調研團隊在全國28個省份137個城市招募500名處于不同孕期及已生產的嬰幼兒照護者，采用調查問卷調查嬰幼兒照護者對嬰幼兒腸道健康的認知及態度情況。調研結果顯示：調查對象對嬰幼兒腸道健康知識的認知程度整體較好，部分公眾對嬰幼兒腸道健康重要性認知不足。調研對象對"嬰幼兒腸道健康與其他健康同樣重要"的知曉率為57.1%，對"嬰幼兒腸道健康與嬰幼兒心理健康密切相關"的知曉率為45.0%，對"嬰幼兒腸道健康與其大腦發育緊密相關"的知曉率為56.9%。此外，對于關鍵營養素對嬰幼兒腸道健康的積極作用，公眾的認知也亟待加強，需要加強知識普及宣傳教育。
為進一步提高公眾對嬰幼兒腸道健康的認知，藍皮書強調了易消化的乳蛋白、乳鐵蛋白、低聚糖、天然乳脂等營養素對腸道健康的有益作用。易消化的乳蛋白包括乳清蛋白、低糖化乳蛋白和低礦化酪蛋白等。研究顯示，富含α-乳清蛋白配方奶粉喂養的嬰兒腸道耐受性更好，低糖化乳蛋白和低礦化酪蛋白好消化，有益于嬰幼兒腸道健康。乳鐵蛋白具有抗菌、抗病毒、抗氧化和免疫調節等生理功能。補充乳鐵蛋白不會干擾腸道微生物多樣性和組成，對嬰幼兒安全且耐受性較好，有助于減少腸道疾病的發生率。低聚糖能夠活化腸道內雙歧桿菌，并促進其生長繁殖，抑制腸道中的致病菌生長，從而維持嬰幼兒腸道的微生態環境平衡。天然乳脂的棕櫚酸在sn-2位上的酯化結構與母乳相似，有益于嬰幼兒腸道健康，包括減少硬便和幫助腸道菌群的多樣性等方面的益處。
特定營養成分對嬰幼兒腸道健康的影響
菲仕蘭一直聚焦于生命早期營養的研發，持續關注嬰幼兒腸道健康和免疫力健康。針對中國寶寶的營養需求，菲仕蘭旗下美素佳兒源悅產品含有Novas牛乳軟蛋白，一次成粉工藝保留更多天然營養，可高達90%的天然營養小分子、多種母乳低聚糖結構等能夠更好地呵護寶寶腸道健康。皇家美素佳兒富含30+倍精粹高活乳鐵蛋白，以及近40種天然乳脂保護因子，支持寶寶構建保護力，為中國寶寶帶來強大的免疫守護。
荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示："菲仕蘭致力于以牛奶中的珍貴營養，助力中國寶寶健康成長。未來，我們將繼續以新技術、新工藝，為中國媽媽和寶寶帶來優質、創新的產品，同時，攜手更多社會力量，共同推動嬰幼兒腸道健康科普，為中國寶寶的健康成長貢獻‘菲'凡力量。"
