第六屆賽事成果揭曉，新質(zhì)蛋白創(chuàng)意"咔嚓菌脆"斬獲最高榮譽(yù) 上海2026年6月1日 /美通社/ -- 第六屆 ProVeg 食品創(chuàng)新大賽獲獎(jiǎng)名單近日揭曉。賽事聚焦植物基與可持續(xù)蛋白前沿創(chuàng)新，匯集全國(guó)...
上海2025年12月2日 /美通社/ -- 在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）第二十二屆年會(huì)暨"新質(zhì)蛋白創(chuàng)新發(fā)展論壇"上，新質(zhì)蛋白專委會(huì)與普羅維植國(guó)際植物飲食協(xié)會(huì)（ProVeg Internat...
產(chǎn)學(xué)研融合探索未來(lái)食品方案 青年創(chuàng)意角逐超13萬(wàn)元大獎(jiǎng) 上海2025年9月1日 /美通社/ -- 9月1日，第六屆 ProVeg食品創(chuàng)新大賽正式拉開帷幕。本屆大賽堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，采用“企業(yè)出題、...
上海2025年1月13日 /美通社/ -- 在2024 ProVeg亞太區(qū)食品創(chuàng)新大賽中，28支創(chuàng)新隊(duì)伍共獲得了15,500美元（超過11萬(wàn)元人民幣）的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。今年的比賽中，學(xué)生們勇敢地探索了植物...
贏取超過一萬(wàn)美元現(xiàn)金大獎(jiǎng), 國(guó)際交流機(jī)會(huì) 上海2024年9月3日 /美通社/ -- 2024年P(guān)roVeg亞太食品創(chuàng)新大賽于9月2日正式啟動(dòng)，今年亞太食品創(chuàng)新大賽吸引了包括別樣肉客（Beyond ...
什么因素促使98%受訪者愿意增加蔬食飲食？ 上海2024年6月13日 /美通社/ -- 本周普羅維植 (ProVeg International) 發(fā)布了《蔬食在中國(guó)：認(rèn)知與機(jī)會(huì)》的消費(fèi)調(diào)研報(bào)告。...
ProVeg大賽的獲獎(jiǎng)隊(duì)伍共計(jì)獲得13400美元的獎(jiǎng)金 上海2024年1月4日 /美通社/ -- 每年一度的"亞太區(qū)食品創(chuàng)新大賽"旨在吸引來(lái)自亞太各地的學(xué)生，以及幫助發(fā)展該地區(qū)氣候友好的食品市場(chǎng)。 ...
